香噴噴的雞肉上桌了,不只花兒饞,她也饞,前世對(duì)肉她毫無感覺,因?yàn)樗谝粋(gè)不缺肉的時(shí)代,家庭富裕,講求的是精致美食,可來到這里,好幾個(gè)月不沾肉味,又被花兒滿口的想吃肉給勾引起想吃的欲望,再則,人吃飽,有了力氣,也才好做事,明天可還有一堆事要做呢。
王老漢一開始也是有些不自在的,但是一頓飯下來,許是幾個(gè)人真的太久不知肉味,張大娘做出來的幾道菜都被一掃而光,吃完,難得的紅光滿面,他也就放開了許多。
“王大叔,你那老寒腿走到縣城可礙事?”喝了碗溫水,薄縹緲道。
王老漢沒想到小姐會(huì)問到他的腿,有些不自在的道:“我這腿不礙事,只是人有了年紀(jì),走得慢而已。”
薄縹緲微微笑,王老漢的腿不好就如同張大娘的耳背,都是看時(shí)候的吧。
原主還活著的時(shí)候,兩個(gè)老的不樂意侍候她,毛病就多著了,這會(huì)兒看著她清醒,知道瞞不過,也就不遮掩了。
薄縹緲也不揭穿,“我想,你明天和花兒跑一趟縣城,把今日摘的菌子和銀耳給賣了,花兒力氣大,讓她扛著兩布袋的東西上路不成問題,但是她性子直,不會(huì)做生意,這就需要你了。”
薄縹緲讓他去縣城賣菌子,老實(shí)說王老漢是有點(diǎn)意外,但是他也不是那種沒見過世面的人,年輕時(shí),他和老太爺走南闖北,什么人沒見過,什么場(chǎng)面沒見識(shí)過,會(huì)待在這讓人發(fā)霉的鄉(xiāng)下,都是因?yàn)槔咸姆愿馈?br />
對(duì)于薄縹緲的安排,他頗感意外。
到了縣城,該往哪去賣東西,找到好買家,這些都要靠有經(jīng)驗(yàn)的人帶領(lǐng),花兒年紀(jì)小,力氣大,扛著重物不吃力,這樣的安排相輔相成,這可不是一個(gè)腦袋鑲豆腐渣的小姐能想得出的法子。
他向來對(duì)這個(gè)小姐沒好感,就是個(gè)被嬌慣過頭了的丫頭片子,今日卻有些改觀了。
“小姐怎么說,老漢怎么做就是了。”
“明日要是賣了菌子,回來就雇輛車,別折騰腿了。”一個(gè)老一個(gè)小,去程背著那么多東西,回來能輕松點(diǎn)自是最好。
王老漢微微頓了下,這樣的善良體貼還有大方,小姐難道像婆子說的真的改頭換面了?
“還有,難得進(jìn)城,看家里缺什么,該置辦什么東西就買了,別手軟,另外,多買些冰糖回來,我有用處。”她在山上看到的山葡萄、野橘子、院子的橘子樹在在都要用到糖,她把這事向王老漢說了,要他拿捏著該買多少糖回來。
張大娘、王老漢聽得都咂舌了,夫妻做久了,有時(shí)不用言語也能知道對(duì)方在想什么,兩老心里嘀咕的都是這得費(fèi)多少糖啊,小姐還指定要冰糖?搞不好賺的銀子都不夠花在買糖上頭呢?
薄縹緲卻像會(huì)讀心似的,“錢花完了也不打緊,冰糖買回來,咱們把院子的橘子做成罐頭,再拿去賣,又是一項(xiàng)生計(jì)。”
原來是這樣,小姐不是為了甜嘴買糖,是為了想讓家里多一份進(jìn)項(xiàng)。
這下王老漢夫妻倆沒問題了,只是張大娘還是放不下心多問了句,“院子那棵橘子樹可酸了,村子里的小子鼻可靈了,哪里有好吃的就往哪里去,就是不曾打過咱們家里這棵橘子樹的主意。”
“我知道,連花兒都不吃,可見有多難入口了。”薄縹緲絲毫不以為意,不就是因?yàn)檫@樣才要做罐頭?
“小姐,老頭我也多問一句,什么叫罐頭?”王老漢可好奇了,這詞兒聽都沒聽過。
薄縹緲賣了個(gè)關(guān)子,“等你們從縣城回來就知道了。”她忽然想到什么,點(diǎn)著自己的下巴。“對(duì)了,除了冰糖,我還要大概這么大的罐子,先買十個(gè),要是不夠再說了。”
在她以為當(dāng)然是要用玻璃罐子好看,但是這時(shí)代有沒有玻璃還兩說,就算有應(yīng)該也貴得驚人,用來做這小買賣根本不劃算。
這一出又一出的,不說張大娘,王老漢也不知道該說什么,只好點(diǎn)頭應(yīng)了。
薄縹緲轉(zhuǎn)而吩咐花兒,“花兒,出門前你在橘子樹下張個(gè)網(wǎng),再把橘子都搖下來吧。”
這樣張大娘和她要拾掇起來也方便多了。
“這個(gè)簡(jiǎn)單!”花兒拍胸脯。
這對(duì)她來說不算是活兒,是玩樂,她自然樂于從命!
隔日一早王老漢和花兒出門后,薄縹緲看著那被花兒搖掉了一地的橘子,張大娘動(dòng)作俐落的收拾著。
“大娘你把橘子剝開來,橘瓣和橘皮分開盆子裝,我都有用。”橘子可不只橘子肉瓣能吃,橘子皮也是好東西。
切成絲,拌上蜂蜜,能當(dāng)零嘴;將橘皮烤焦,研磨成粉,再用植物油調(diào)勻抹在患處,可治凍瘡;加些姜和紅糖能治咳嗽、能解酒;能解魚蟹之毒;當(dāng)然啦,橘皮含有大量的維生素C,如果將其洗干凈與茶葉一同存放,泡來喝,變成沖飲……效果可多著了。
張大娘點(diǎn)點(diǎn)頭,卻看見薄縹緲將背簍放在大腿上。“小姐,你這是要去哪?婆子推你出去。”
老實(shí)說她對(duì)薄縹緲的印象真的好多了,看見她想出門,連忙出了聲。
“你忙你的,我要上山去把昨日已經(jīng)做上記號(hào)的橘子給摘下來。”還有她記掛的山葡萄,不然上山的人那么多,指不定就被人摘走了。
不過橘子占地方,今天又少了花兒這幫手,只一個(gè)背簍,也不曉得能不能將野葡萄帶下山?
哎,只有兩只手真不夠用!她決定多帶兩個(gè)籃子。
“什么,小姐你還要上山?你這……樣子怎么可能上得了山?”一般的小姑娘也只能在山腳下摘拾些野菜,上山就是不敢的,何況今天花兒也不在……小姐的腿又那樣……
“不礙事,我的腿已經(jīng)可以走動(dòng)了。”她從輪椅上起身,為了取信張大娘還走了幾步。
張大娘見小姐步履穩(wěn)健,張大了嘴,眼里都是不可置信,半晌,雙手合十,嘴里直叨念著,“菩薩保佑啊!”
“這下你能放心我一個(gè)人上山不會(huì)有事吧。”眼看時(shí)候不早了,她也不和張大娘羅唆,疊起背簍,背著出門去了。
張大娘瞅著薄縹緲的背影,心里直打鼓,不一樣,小姐真的不一樣了,老太太應(yīng)該不會(huì)想到小姐會(huì)轉(zhuǎn)了性子吧?
要不要趕緊知會(huì)那邊?
沒錯(cuò),她和她當(dāng)家的都是奉了老太太的命令來看著小姐的,生怕她又不知天高地厚闖出什么禍?zhǔn)聛恚热羰虑榇蟮綗o法收拾,殃及府里的人,就要壯士斷腕,和她撇清關(guān)系,但如今,那個(gè)嬌蠻任性,目中無人,只會(huì)頤指氣使的小姐好像已經(jīng)不見了。
薄縹緲可不知道張大娘心里的百轉(zhuǎn)千回,她到了山腳下,看著左右無人,深吸了一口氣,再提氣,內(nèi)力有些不濟(jì),她撇了下嘴,再試一次,噌地,一下就竄得老遠(yuǎn),她臉上露出就該是這樣的微笑,再縱身一躍,就去了老遠(yuǎn),無聲無息,就著早晨涼爽的清風(fēng)朝山巔上奔去。
這一路她非常的愉悅,前世她可以說是殺手界的翹楚,不論去到哪,根據(jù)地形、天象,她能辨認(rèn)方向,能聞到蛇鼠虎豹出沒的氣味,也能在野外覓食。
她萬萬沒想到這些本事拿到這個(gè)世界來,居然也派得上用場(chǎng),好吧,大材小用了些,但是,誰規(guī)定功夫只能用在伸張正義上頭,對(duì)現(xiàn)在的她來說,填飽肚子是當(dāng)務(wù)之急,不再為柴米油鹽煩惱發(fā)愁是眼前最重要的事。
不說她這趟上山收獲如何,另一頭,王老漢照著薄縹緲的吩咐,跟花兒帶著菌子也不往集市去,集市里賣東西的攤子眾多,他們的菌子再好,也賣不上多好價(jià)錢,所以,繳了一文錢的進(jìn)城費(fèi)用,他就果斷的帶著花兒去了東城區(qū),這里住的都是鄉(xiāng)紳富戶,對(duì)于吃食,一點(diǎn)也不吝嗇銀兩。
不過,重點(diǎn)就是要新奇好吃。
敲了幾戶人家,也不見得都愿意給好臉色,但是也遇到識(shí)貨的人家,一見到麻袋里新鮮的雞樅菌、香菇和各種菌類,便都買了些,但采買的人也說了,東西雖好,也得看主子們樂不樂意吃,就算在價(jià)錢上沒什么討價(jià)還價(jià),買的卻是不多。
王老漢倒不失望,對(duì)于菌子能賣出去那么高的價(jià)錢,他已經(jīng)非常意外,陸續(xù)又敲了幾家門,那戶人家倒是對(duì)銀耳情有獨(dú)鐘,原來是從百京來此客居的人家,買了銀耳之后,看著王老漢帶的菌子新鮮,便都買了去。
前后花不到幾個(gè)時(shí)辰,就把所有的菌子都賣出去,王老漢感覺口袋里沉甸甸的銅錢,原來小姐說能賺錢,真的能。
鄉(xiāng)下人家哪識(shí)得菌子的好處,只有那些個(gè)富到流油的人家才會(huì)往精食上要求。
他又照著薄縹緲的吩咐,買了糖、罐子和張大娘要的米面粉油鹽,幾百文的銅錢已經(jīng)所剩無幾,但是瞧著花兒那眼巴巴的小眼神,還是掏出兩文錢買了顆大肉包給她,自己卻是推托不餓,就著竹筒的水灌了個(gè)粗飽。
花兒看著王老漢只買了一個(gè),便掰了手上的一半分給他。
王老漢樂呵呵的吃了那半個(gè)包子。
既然自己的腿沒事,王老漢也不裝了,重物又都由花兒背著,一老一少慢慢的走向歸途。
待他們回到家,見院子的竹篩上鋪了滿滿的野葡萄,薄縹緲和張大娘正埋頭將野葡萄捏破,連帶皮、籽放進(jìn)干凈的容器里。
另一旁是成堆的橘子。
原來薄縹緲上山后,不只將昨日的葡萄悉數(shù)摘下,就連橘子也摘了滿滿的簍子,回到家便和張大娘做起葡萄酒的前制作業(yè)。
說起來,她這人沒什么嗜好,就喜歡喝幾口紅酒,既有美容的功效,還能紓壓,如果沒看見這些葡萄也就算了,既然被她發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)在山里無人理會(huì),哪能暴殄天物?
只要菌子能賣錢,家中有了進(jìn)項(xiàng),她也就能理直氣壯替自己謀些福利,毫不心虛了。
讓王老漢驚訝的不是這些,是薄縹緲的腿。
“小姐的腿沒事了?”他喃喃,“怎么可能?”縣城最有名的大夫都說能走的可能性幾乎是零,他以為小姐這輩子就得在輪椅上過了。
哪曉得,這會(huì)兒好端端的和他那口子坐在小凳上一起干活?
“王大叔回來了,還順利嗎?”剝葡萄剝得雙手都是汁液,薄縹緲看著花兒背簍里滿滿的東西和剛放下來的罐子,知道她是多此一問了。
“小的照小姐的叮囑,雞樅菌一斤六文錢,銀耳一斤十文錢,牛肝菌則是一斤三文錢,都賣出去了。”最令他激動(dòng)的是,有戶人家居然問他家里可還有銀耳,還叮嚀下次再有,他們還要。
“你們辛苦了。”
“不辛苦,這是小的該做的。”
“還有余錢嗎?”
“還余二十個(gè)銅錢。”
她也不問那些個(gè)細(xì)帳,反倒說起了張大娘和王老漢沒想到的事。“好,我聽說之前你和大娘掏出了自己的體己錢貼補(bǔ)家用,這些日子多虧了你們,否則我不知道會(huì)變成什么樣子,如今家里有了進(jìn)帳,我想和王大叔商量一下,等下回賣菌子的錢湊成了整數(shù),就把欠你們的一吊錢還上,可好?”
如今這點(diǎn)錢再湊上家里那二十二文錢是不夠還的,但是做人講究誠(chéng)意,就算這會(huì)子還不上,什么時(shí)候還錢是一回事,但不能一點(diǎn)表示也沒有。
“這事不急……”王老漢話還沒說完,腰際就被張大娘狠狠掐了好大一下,薄縹緲看在眼里,就沒在這話題上繼續(xù)。
眼看著葡萄和橘子都是不能等的活兒,王老漢和花兒放下手邊的東西,也跟著忙活了起來。
不得不說四個(gè)人比兩個(gè)人的動(dòng)作真的快多了,午飯前所有的葡萄已經(jīng)捏破,放進(jìn)花兒洗好晾干的罐子里,薄縹緲兌上糧食做的白酒、冰糖,用油紙封好罐子,抹上泥封,一個(gè)月后用紗布過濾殘?jiān)凭湍芎攘恕?br />
這就是紅酒的妙處,不需要用到酒麴也能自然發(fā)酵。
只是張大娘那個(gè)心疼啊,倒進(jìn)罐子去的那可是糧食做的酒,沒有遇上年節(jié)哪舍得拿出來嘗,薄縹緲卻是毫不客氣的倒進(jìn)罐子,哎喲哎喲,這酒可還是向鄰家借來的。得還啊!
忙的告一段落后,幾人就著昨晚吃剩的野雞湯和玉米饃饃當(dāng)作午飯,薄縹緲向來有午憩的習(xí)慣,便讓大家去歇著,下午再來煮那些橘子。
可躺在床上,她卻有些睡不著,腦袋風(fēng)車般的轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)得都是如何替家里賺錢,就算不能直奔大富,好歹是個(gè)小康吧。
如果只靠天天上山摘菌子,想發(fā)財(cái),有難度,還累人,但若是把菌子搬到家里,刮風(fēng)下雨不用出門……那就另當(dāng)別論了。